Ristorante Brio
Notre menu
Saveurs authentiques de la tradition italienne
ENTRÉES
Salade verte
CHF 10Salade de radicchio, lollo rouge, carottes, noix et pommes
CHF 16Planche tessinoise
CHF 27(fromages de Sonogno « Gianettoni », charcuteries du Mendrisiotto « Valsangiacomo » et légumes au vinaigre)
Ris de veau, mayonnaise à l’ail noir
CHF 26Tartare – krapfen
CHF 29(tartare de bœuf, donuts à la crème aigre, oignon frit et ciboulette)
Féra et caponata
CHF 24Féra du lac Majeur avec aubergines, courgettes, oignons, tomates cerises, pignons et raisins secs
Options végétariennes sur demande
Pour connaître la provenance, adressez-vous à notre équipe.
Menu complet
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